第 740章 炮制药材2 (第2/2页)

切坏了的，他也不浪费，收起来，说回头炖汤用。
　　
　　“不着急，切多了就熟了。”周牧云道，“师父当年学切药，也是切坏了一堆才练出来的。熟能生巧。”
　　
　　切完了，最后是晒。
　　
　　周牧云教陈石把切好的药材，摊在院子里的竹匾上，薄薄地铺开一层，好让阳光和风把药里的水分慢慢带走。
　　
　　“晒药，不能暴晒，也不能阴着。”周牧云道，“太烈的太阳，会把药性晒散了；太阴了，又容易发霉。要的是这种不冷不热的日头，慢慢地晒，晒到七八成干，再收起来，阴凉处阴干。”
　　
　　陈石学着他，把一片片切好的药材，均匀地铺在竹匾上，一片压着一片，排得整整齐齐，像列队的小兵。
　　
　　“师父，你看这样行不行？”
　　
　　周牧云看了看，点头：“铺得不错，匀实，有间隙，透风。就照这么来。”
　　
　　陈石咧嘴一笑，干得更起劲了。
　　
　　这一上午，他跟在师父身边，从拣到洗，从洗到切，从切到晒，把炮制药材的几道工序，一样一样，从头到尾过了一遍。
　　
　　这是陈石头一回自己上手炮制药材。
　　
　　虽然做得还生涩，切得还不够匀，晒得还不够匀称，可他学得认真，问得仔细，每一道工序都真真切切地过了手，记住了要点。
　　
　　周牧云在边上看着，心里满意。
　　
　　这孩子，不光武学有根骨，学医、学药，也是一点就通，肯下功夫。是个好苗子。
　　
　　药材炮制得差不多的时候，院子门口传来一阵轻快的脚步声。
　　
　　徐清如回来了。
　　
　　她系着一条蓝布围裙，手里挎着个篮子，篮子里的新鲜蔬菜水灵灵的，还带着地里的泥。
　　
　　她是专门赶回来给周牧云做饭的。
　　
　　早上她出门前，就知道了周牧云回来的消息。周牧云跟她说了，今天不去医务室，要在家炮制药材。
　　
　　徐清如便说，那中午她回来给他做饭。
　　
　　这不，眼看着快到晌午了，她就赶回来了。
　　
　　一进院门，徐清如就看见院子里那几方竹匾，晒着一片片药材，旁边陈石正蹲着，认认真真地摆弄着手里的药材。
　　
　　周牧云坐在一旁，时不时的指点他几句。
　　
　　“哟，石头也在啊。”徐清如笑着招呼，“这么勤快，帮师父炮制药材呢？”
　　
　　“清如姑姑！”陈石抬起头，脆生生地应道，“是呀！我今天头一回自己上手炮制药材，师父在边上教我呢！”
　　
　　“那可得好好学。”徐清如放下篮子，走过来看了看竹匾上的药材，又看了看陈石，“石头可真能干，这药材切得不错。”
　　
　　陈石被夸得有点不好意思，挠了挠头：“还差得远呢，师父说我才刚入门。”
　　
　　“入门就对了，都是这么一步一步来的。”徐清如笑道，“你先学着，我去给你们做饭去。你师父这几天进山，怕是没吃好，今天给他做点好的。”
　　
　　说着，她挽起袖子，进了灶间。