第 739章 炮制药材 (第2/2页)

他弯下腰，在药田里采了一些常用的药材——几株当归，一把黄芪，又掐了些薄荷。这些新鲜的，带回去正好用。
　　
　　采完了常用的，他拿出收了一路的那包种子。
　　
　　半夏、玉竹、天麻、苍术、黄精根芽、石韦孢子、五味子籽……
　　
　　周牧云蹲在药田边，在翻好的土垄上，一处处挖开小坑，把种子种下去。
　　
　　他种得仔细。每一处，他都先看看这块地的土质、向阳、水分，再决定种什么。
　　
　　喜欢阴湿的种在靠山的那几垄，喜欢向阳的种在边上，喜欢水分足的种在沟渠边。一样一样，分得清清楚楚。
　　
　　种完一垄，他拿脚把土轻轻踩实，又浇上水。天快黑了，他动作麻利，却一丝不苟。
　　
　　等到把所有种子都种下去，天已经彻底黑了。月亮爬上来，把药田照得一片清亮。
　　
　　周牧云直起腰，看着这一片刚种下种子的药田，心里踏实。
　　
　　这些种子，是他在深山里转了一天，从野生的药材身上收来的。
　　
　　种下去，来年、后年，这些药田里就会长出新的、野生的药材。虽然不是名贵的，却也是一份长久的出产。
　　
　　山里采药，要留根留种，不能把大山的东西拿绝了。种药田，也是一样的道理。种下去，才有来年。
　　
　　他收拾好东西，背起背篓，踏着月光，往村子走回去。
　　
　　夜风凉丝丝的，带着泥土和药材的味儿。
　　
　　走了不远，他就看见村子边缘那几盏昏黄的油灯亮着，在夜色里，暖暖的，像是等着人回去。
　　
　　周牧云脚步不自觉地快了几分。
　　
　　等到家后把背篓放好，药材摊在檐下晾着，他简单洗漱，早早歇下了。
　　
　　第二天一早，天刚蒙蒙亮，周牧云就醒了。
　　
　　他起来，先到檐下看了一圈昨晚摊开的药材。一夜的露水，让药材都回了点潮，得趁着晨光，赶紧炮制。
　　
　　所谓炮制，是中医里的一道大功夫。采回来的药材，生的不能直接用，得经过拣、洗、切、晒、炒、炙、蒸、煅这些工序，把药性真正“逼”出来、调顺了，才算成品。
　　
　　同样的药材，炮制得好不好，药效天差地别。炮制得法，一味药能顶两味；炮制不当，好药也糟蹋了。
　　
　　周牧云正要动手，院门口传来一阵脚步声。
　　
　　“师父！我来啦！”陈石背着书包，跑进院子，看见檐下那一摊药材，眼睛一亮，“师父，你今天要炮制这些药材啊？”
　　
　　“嗯。”周牧云应道，“趁着新鲜，赶紧炮制出来，不然药性就散了。”
　　
　　“师父，我来弄吧！”陈石放下书包，撸起袖子，跃跃欲试。
　　
　　周牧云看了他一眼：“你弄过？”
　　
　　“没弄过。”陈石挠挠头，有点不好意思，“我以前就看着师父炮制过，还有静姝姑姑、清如姑姑她们弄，我自己没上过手。不过我看过好多遍了，应该能行！”
　　
　　“光是看过，跟动手是两回事。”周牧云嘴上这么说，却没有拦他，只道，“行，你既然想试，就让你来。我在边上教你。弄坏了也不打紧，药材还有，就当练手。”
　　
　　陈石一听，高兴地应了一声：“哎！”
　　
　　他搬了条小板凳，在药材摊前坐下，搓了搓手，跃跃欲试地看着师父，等他发话。